介護食宅配奮戦記『ふうせんの寅』風の吹くまま

ブリ大根

本日は、一日中の雨天、なんともうっとしい一日でした。
雨にもかかわらず、まったく忙しい忙しいで一日が終わります。
さて、昨日買い求めましたブリの切り身（半額のやつ）本日おいしいブリ大根となり夕食の食卓に上りました。
もちろん小生が作ったものですが、自分で言うのもおこがましいのですが『うまい！！』の一言でした。
もちろん、ぬるめの燗酒添えていただきました。