介護食宅配奮戦記『ふうせんの寅』風の吹くまま

ブログ開設

小生、本日ある方に宿題を仰せつかり、こちらにブログを開設いたしました、『ふうせんの寅』と申します。
食べることが大好き、もちろん作ることも大好きな、初老のおっさんです。

本日、スーパーでブリの切り身を買ってまいりました。実は半額表示がしてありましたので思わず買ってしまったのですが・・・・
明日は、このブリを使って『ブリ大根』を作りたいと思います。
熱々のブリの味がしみ込んだ大根とちょっとぬる目のお酒がたまりません。